DIE BIO-IMKEREI STEPHAN
SCHWÄRMEN AUS LEIDENSCHAFT
Honig ist ein unvergleichlich, wertvolles Genussmittel.
So kostbar wie der Honig, so wertvoll sind die Bienen – denn wo
keine Bienen mehr sind, da gibt es auch keine Pflanzen, Tiere, Menschen …
Aus der Faszination für die Arbeit mit den Bienen und für den
Erhalt der Natur entstand aus Überzeugung die Berufung
zur eigenen Bio-Imkerei Stephan – seit 2010.
Qualität und Nachhaltigkeit sind wichtige Prinzipien meiner Arbeit.
Um so wenig wie möglich in die natürliche
Honiggewinnung
der Bienen einzugreifen, arbeite ich nach den Biovorgaben –
das Wohl der Bienen steht für mich an erster Stelle.
Nur so können die Bienen den qualitativ hochwertigen
Honig gewinnen.
ENTDECKEN SIE NATUR UND GENIESSEN SIE
DIE VIELFALT UNSERER HONIGSORTEN.
UND NUN VIEL FREUDE BEIM AUSSCHWÄRMEN
Stephan Pfister & Team
DAS MAIN- UND TAUBERTAL
LAGE, LAGE, LAGE
DAS MAINTAL
Unsere bayerischen Bienen leben in Retzstadt
und Würzburg und sind sozusagen „Bürger des Maintals“.
Dort herrscht ein ideales Klima mit langen Sommern
und milden Wintern. Also eine geeignete Wetterlage
für das Sammeln von Honig.
Die fruchtbaren Böden des Maintals ermöglichen
eine vielfältige Vegetation. Weinberge dominieren
die Landschaft, aber auch Obstanbau und Streuobst-
kulturen sind dort recht häufig aufzufinden. Die
geologischen Voraussetzungen machen es möglich,
dass die verschiedenen Kulturen sich in rascher Folge
abwechseln. Das macht das Maintal zu einer sehr
reichen Kulturlandschaft.
DAS LIEBLICHE TAUBERTAL
ist das Zuhause unserer Baden-Württemberger
Bienen. Die Gegend ist sehr attraktiv für Wärme
liebende mediterrane und südöstliche Pflanzen.
Inzwischen gibt es im Taubertal mehr als 30 Natur-
schutzgebiete. Dort finden viele bedrohte Pflanzen-
arten ein geschütztes Terrain. Unsere Bienen tragen
zum Erhalt dieser bedrohten Pflanzen bei und
bekommen im Gegenzug den reinen Honig der Blüten.
Durch die Naturschutzgebiete hat das Taubertal einen
hohen landwirtschaftlichen und ökologischen Wert.
In idyllischen Weinbergen und blumenbunten
Wiesen fühlen sich unsere Bienen sichtlich wohl –
und das schmeckt man ihrem Honig an!
